Группа компаний «ЛАД»
(499)678-33-28
(831)2-333-666
(843)204-04-88

"ШТРИХ-М: Управление общепитом"

Функциональные возможностипрограммы "ШТРИХ-М: Управление общепитом":
  • Бухгалтерский, налоговый и оперативный учет деятельности предприятия общепита;
  • Партионный учет номенклатуры;
  • Учет по нескольким юридическим лицам (многофирменный учет);
  • Составление технологических и калькуляционных карт;
  • Расчет показателей калорийности и энергетической ценности;
  • Покупка номенклатуры, перемещения номенклатуры (товаров и блюд) между складами;
  • Разделка номенклатуры в соответствии с заданными пропорциями, по технологической карте или произвольная разделка;
  • Планирование производства;
  • Расчет потребностей в продуктах;
  • Производство и продажа блюд, товаров и услуг;
  • Работа с заменами ингредиентов;
  • Возможность вручную откорректировать состав блюд при производстве;
  • Автоматический ввод документов производства, на основании данных о продажах;
  • Составление и ведение списков меню;
  • Развитая система ценообразования;
  • Составление схем скидок, списка платежных и дисконтных карт, списков кассиров и сотрудников и т.д.;
  • Учет расхода специй и списание их в конце отчетного периода;
  • Проведение инвентаризации на складах с составлением необходимых документов. Оприходование излишков. Списание недостачи;
  • Развитая система отчетов на основе системы компоновки данных, позволяющая легко модифицировать отчеты и создавать собственные;
  • Поддержка унифицированных печатных форм принятых в общественном питании.

Автоматизация кафе и ресторана

Преимущества автоматизации ресторанного бизнеса: повышение прибыльности и улучшение качества обслуживания клиентов за счёт установки POS-терминалов, снижение издержек, увеличение производительности, благодаря использованию специальных программ для автоматизации документооборота.
от 63 600 рублей от 63 600 рублей от 63 600 рублей